Otevírání beaujolais

Le beaujolais nouveau est arrivé! – Nové beaujolais je tady!

Každoročně třetí listopadový čtvrtek se na celém světě otevírají první lahve tohoto mladého červeného vína a se sloganem Le beaujolais nouveau est arrivé! – Nové beaujolais je tady!

Oslava se postupně stala celosvětovým svátkem mladého vína.

A proč právě třetí čtvrtek v listopadu? Z praktických důvodů. Původně byl jako první den, kdy se smí víno prodávat, určen 15. listopad. Protože však datum občas padlo na víkend, v roce 1985 byl stanoven třetí čtvrtek v listopadu.

Beaujolais nouveau

* otevírá se v prvních minutách třetího čtvrtku v listopadu

* je pouze červené, i když pod tlakem módy růžového ho vinaři začali dodávat i v této variantě

* vyrábí se v burgundské oblasti Beaujolais z odrůdy Gamay

* má jasnou rubínovou barvu až s fialovým podtónem

* každoročně se vyrobí 50 milionů lahví, z toho 24 milionů putuje do zahraničí, polovinu exportu vypijí Japonci

Třetí čtvrtek 16.11. 2017 se Francouzsko-český klub v Kladně poprvé zapojil do oslav tohoto velmi příjemného svátku mladého vína. Ve spolupráci s Kinem Sokol jsme se rozhodli uspořádat francouzský večírek s otevíráním beaujolais. Z Francie přijela zahrát kapela Les Garçons Trottoirs, kteří byli z večírku nadšení. Tak zase za rok třetí čtvrtek v listopadu!

Podívejte se na fotografie z francouzského večírku s otevíráním beaujolais